Толковый словарь русского языка Ушакова
Биллон
БИЛЛО'Н, а, мн. нет, м. [фр. billon] (спец.).
Низкопробное серебро, идущее на чеканку монет.
------------------------------------------------------------------------------------------
Толковый словарь живого великорусского языка Владимира Даля
БИЛЛОН
БИЛЛОН м. лигатура, смесь небольшой части дорогого металла с простым; сплав, сплавок; биллоновый, биллонный, к нему относящийся или из него сделанный.
-------------------------------------------------------------------------------------------
Так что все равно это серебро, а по Далю и золото 333 пробы тоже получается биллон.