Форум кладоискателей

 Привет всем.
В прошлую пятницу,28.08.15, при большом скоплении рыбаков, наблюдали за черепахой.
Во второй половине дня. Скажем так - ближе к вечеру.
В субботу, с утра снова видели. Не могу быть уверенным, но, исходя из размеров, черепахи были разными.
На открытие охоты видели богомолов. Это что? глобальное потепление?

Приветствую Михаил, у вас там конопляные поля горят?
Богомолов в центральной России Деиствительно много,а вот с черепахами сложнее.

Саш, торф горит. А конопля у нас беспонтовая. Не вставляет

А черепаха крупная? Может кто красноухую выкинул?

Саня, хрен её знает... Уши не заметил :( :( Первую ближе видел. Диаметр панциря 8 -10 см

Наверняка пара красноухих,комуто надоели,вот и выкинули!

Ну, слава Богу! А то ужЕ подумал глобальное.....

Я думаю не черепах опасаться надо.Вдруг кому крокодил дома надоел....так что Михаил пересчитай рыбаков заранее.

Много их развелось в нашей полосе, как вариант привозят их рыбаки с Астрахани, поиграются и выкидывают

Дык вопрос - выживут или нет? Смогут размножаться? to be or not to be?

Если выкинули весной, размножиться могли успеть... ;D А вот с выживанием будет сложнее... :'(

расслабьтесь, парни, черепахи в наших краях водятся
не в количестве, конечно, но и не диво дивное
вот из вики
Болотная черепаха имеет обширный ареал и распространена в южной, восточной и центральной Европе, на Кавказе, в Передней Азии, до западного Туркменистана и западного Казахстана на востоке и на северо-западе Африки.[5] На территории Северной Евразии встречается в Литве, Латвии, Белоруссии, Украине в том числе Волынская область, Молдавии, Армении, Азербайджане, Грузии. В Казахстане распространена в Приаралье на восток до г. Кызылорда. В Туркменистане обитает в водоёмах юго-западного Копетдага, Приатречья и в озёрах западного Узбоя. На север черепаха распространена до Литвы, северной Белоруссии, в России — в Ярославской, Смоленской, Брянской, Тульской, Орловской, Белгородской, Липецкой, Воронежской областях, верховьях Дона, в Республике Марий Эл, на средней Волге (Самарская область, Саратовская область), в Башкирии и на левобережье Урала до Костанайской области в Казахстане. В европейской части России и в центральных и южных районах.[5].

Андрей, говорят, суп черепаховый зело вкусный...Интересно, на какую приманку их ловят... ;D

В Залегощенском р-не 30 км от Орла в пруду тоже видел черепаху

Да Петро, На "оранжевом" похожую информацию получил. Похоже, что болотная. Ну дай Бог. Пусть разводятся.

Не удержался  ;D

Суп из черепахи – традиционное культовое блюдо в кулинарных традициях многих дальневосточных (и не только) народов. В настоящее время суп из черепахи популярен не только на Востоке, считается весьма полезным деликатесом и настоящим блюдом для гурманов.
В общем, если вам не жалко симпатичных пресмыкающихся, будем разбираться, как приготовить суп из черепахи.
Чтобы не хватать первое пойманное или купленное в зоомагазине животное, для начала неплохо бы выяснить, из каких видов черепах варят суп (современных видов существует около 230). Известны случаи тяжелых и даже смертельных отравлений некоторыми видами. Следует заметить, что болотная и средиземноморская черепахи (которые водятся в России и Украине) занесены в красную книгу. Обычно для приготовления супа из черепахи используют мясо зеленой, каймановой, грифовой и дальневосточной черепахи. Готовят суп и из красноухой черепахи.
Суп из черепахи – рецепт в восточном стиле
Ингредиенты:
мясо одной черепахи;
мясо говяжье нежирное – 250 г;
лук репчатый – 1 шт.;
корень петрушки – 1-2 шт.;
специи для бульона (лавровый лист, перец-горошек, гвоздичка);
ароматные травы (базилик, майоран, петрушка, укропа, розмарин);
свежая спаржа – 150 г;
перец сладкий красный – 2 шт.;
перец острый кайенский – 1 шт.;
мадера или херес – 200 мл;
лайм или лимон – 1 шт.;
крахмал – 2 ч. ложки;
чеснок – 2-5 зубчиков;
соль.

Сперва надо отрубить черепахе голову и конечности, кровь слить в отдельную чашку. Аккуратно отделяем карапакс от пластрона (верхняя и нижняя части панциря), потрошим, стараясь не задеть желчный пузырь (отложим его в сторону). Внутренности лучше выбросить. Снимаем мясо, тщательно промываем проточной холодной водой и нарезаем маленькими ломтиками. Отвариваем ломтики в подсоленной воде в течение 3-4 часов вместе с говядиной, нарезанной брусочками, периодически снимая шум. К концу процесса добавляем коренья, и лук. Вылавливаем мясо и процеживаем бульон. Соединяем мясо и бульон.
В отдельную кастрюльку наливаем вино, добавляем специи, кипятим минуты 4 и оставляем настояться в течение минут 15. Переливаем в кастрюлю с супом. Добавляем стебли спаржи и сладкий перец, нарезанный короткой соломкой. Варим в течение 8 минут после закипания. Заправляем суп крахмалом для густоты.
Разливаем суп из черепахи по суповым чашкам, приправляем измельченным чесноком и острым перцем. Посыпаем мелко нарубленной зеленью.
Это еще не все.
Кровь черепахи и ее желчь смешиваем и разбавляем крепкой, желательно, рисовой водкой 1:1, приправляем этот чудный коктейль соком лайма и подаем к столу.

я еще в детстве читал книжку про тунеядца Витюню
там 2 пацана спасали черепаху, которую в пруду поймал антисоциальный субъект
отличная книжка для младшего школьного возраста
и запомнил, что в средней полосе черепахи водятся
но сам не встречал

Никола, про Красную книгу - это очень важное обстоятельство, думаю, рецепт будет жизненным для Средней Азии, Юго-Восточной...
где о черепах спотыкаются :)